蘋果妮子
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今年暑假真是熱得沒有道理,每天爬到山上的辦公室或是走回到五樓的家,都是滿身大汗實在受不了,熱天的食慾不佳,湯湯水水的吸引不
了胃口,週末夜想做個印度烤餅Nann配個肉醬跟涼拌菜輕鬆吃。

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記得還在新莊老家跟爸媽住時,老爸早上喜歡煮麵線吃,會順便問我要不要來一份,弄好一份麵線放在袋子裡,連同一顆蘋果,就當作是我的早餐。通勤到辦公室時,早上常常是就著以黏成一團的麵線,邊咬邊開電腦、確認信箱郵件,忙碌的晨間時光就是這樣邊吃早餐邊開啟一天的工作。
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從夜市蚵仔煎延伸到薑絲蚵湯,是老友推薦的私房點。

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匱乏可能指時間金錢或是空間等狀況的不足,當人們身處匱乏情境時,可能因為最後期限接近而更加全神專注,迫使你做出選擇,將抽象概念變得具體,在短時間有極佳的效率產出。這是指將心智全力集中到某事物上,完全無暇顧及其他周遭,產生了隧道效應,短期而言的加速完成效果,但長期而言,隧道效應的負面影響深遠,人們為了如何挪出檔期而焦慮爛額;如何籌出下次農耕的種子付款或是貸款而耗盡心思。

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3月初,負責安排接送學校新生入學、始業典禮圓滿達成、而讓人焦慮不已的大考結束告一段落,放鬆的方式當然要趕緊去推拿滑罐、看場電影與好友聚餐暢談一番,上市場開心採購再回到廚房快樂料理也是一種療癒方式吧?

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這學期開始就一直忙著工作與博班課程與考試準備,沒甚麼心思更新文章,T問我這樣OK嗎?我回道,FB還是常常更新PO文也算是不定期的跟大家互動,就請多包涵,先以工作課業為重了。

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秋天向來是豐收季節,許多凝聚精華與美味的新鮮果實,染上橘紅披上飽滿的大地色調,挺出最自信姿態,熱鬧地紛紛上市。

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已經忘了上次參加餐酒會是甚麼時候了,很高興海恩在Tutto Bello辦了這場餐酒會,是我早在很久以前就想造訪的餐廳,佳餚搭上美酒,真是完美結合!

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我們限制了自己嗎?

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三月天起,青梅季節來臨,自己連著幾年醃兩小甕蜂蜜青梅漬開瓶招待來訪的友人皆大受好評,於是今年呼朋引伴,眾家姐妹紛紛自己動手做,期待醞釀一季之後的微酸沁甜滋味。

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我們的好友Momo小姐今年要當新嫁娘了,喜歡手做的她近期迷上做糖飾餅乾點心,室友C約了Mo到家裡來分享做法,中間空檔讓在下提供和紙膠帶收藏給MO自己動手裝飾木箱作為禮物、外加不可少的桌遊,讓原本就安排的行程愈加豐富,現值工作課業兩擔挑的我,沒甚麼心思跟著一塊做點心,午餐就讓我下廚服務吧。

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還記得正式迎接酷暑端午節時,和朋友們到那時遠得要命國小的德佈咖啡,粉絲頁名取得有趣,咖啡點心都好喝、唯有缺點是氣溫太熱沒有空調,而後沒幾日德佈也開始裝上空調體貼客人需求,德佈咖啡後來也結束了國小空間租用,移點到基隆市區,也來到台北開分店,時過年餘,趁著Double T得空時跟著到基隆的德佈咖啡探探,又在近期和珍妹相約,順便訪完台北的德佈。

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日子日子咖啡一店位在巷弄裡,每每帶同學同事前往時總惹來問句「這裡面有咖啡店?真的假的?」

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增強你的意志力:教你實現目標、抗拒誘惑的成功心理學


作者Roy F. Baumeister與John Tierney是意志力研究領域的權威,在本書起頭提及了心理學有名的「棉花糖實驗」,研究四歲兒童如何壓抑立即享樂的誘惑,當每位小朋友單獨待在實驗室與棉花糖共處,必須努力抵抗誘惑才能獲得第二顆棉花糖,而後學者追蹤這些參與實驗的兒童的學業發展,發現小時能展現強大意志力的人,學業表現與考試成績的確比較傑出。

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時常在這裡座落在行天宮站跟南京松江站之間,巷子裡的平房1樓公寓,門口有原木色的立牌烙燒店招,還有一個工地式建材推車種著幾種香草植栽,打開紅色房門,店的前半部販賣雜貨後半部是飲茶用點心與廚房工作區。

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