蘋果妮子

託阿思的福(其實應該說因代買而敗)，和阿思一起買了LC，4.7L大鍋一直沒有上場開工的好時機，直到上週練習布朗尼的空檔，順便和水攪麵粉，簡單發酵麵糰。

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在家閒來無事時，總利用冰箱裡有的材料隨意變化，弄些簡單或是烤個容易完成的小東西。

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到傳藝已經好多次了，有很熱的時候也有入冬時，這次我們想來點不一樣的，趁著停留時間還多，挑一種DIY試試看。

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週末，蜜月的、出差的通通都回來了，與其再去擠生意好到爆、東西雖好吃但沒有裝潢的麻辣火鍋，我說，我們自己來弄壽喜燒如何？

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那天，趁著敦南店改裝75折券發放時，再加減採購一下，誠品的人潮真不是普通的多..。後續前往Pekoe新裝實體旗艦店探望阿敗型男店長還有眾氣質美女店員們，順便帶走喵姐交代給我的東西，知左都醋。

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這週除了颱風尾的壞天氣，稀稀落落的下雨之外，似乎氣溫也轉涼了，沒著長袖或加件外衣，感覺多少單薄了些，禁不起風吹。

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自北京回台隔日，馬上在家小小舉辦一場重溫闔家歡樂的Wii Party，前半段邊享受燒烤五花肉、菇類、面頰肉的熱鬧午餐與歡唱卡拉OK，後半段搭配零食水果及Wii競賽大戰，從遊戲中決定勝負來爭取選取北京回台紀念品的最先選擇權，全員皆大歡喜的午後，就在端出Black as Chocolate蛋糕後，劃下完美的句點。

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做過多少款口味的果醬呢？

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好不容易等到週五晚上空閒，趕緊捲袖子又開始廚房練習，這次蒸布丁下襯的焦糖很耐心慢慢加熱，終於沒有出現邊邊所謂的結晶糖塊，金黃顏色糖澤也出來了，布丁的表面也有平滑樣子，入口滑嫩，真是令人大呼YAYAYA！出運了！

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昨日下班後，在等人回家的空檔，我窩在樓上的誠品。

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