蘋果妮子

在啟程驅車前往，礙於時間的緣故，只能將就些在車上打發午餐，拿起了一個已切分段的法國麵包用力咬下一口，發現有濃濃的起司味及火腿香，原來這就是貴公子極力推薦的薩爾斯堡，師傅放了許多許多的小小起司塊火腿片在裡頭，我想還有更多是他的愛心吧！

順著省道的路標號誌前進，一群女人又是在車裡鬧哄哄的嘻笑著，不知道是不是前一晚上又跟別人閒聊太久，還是我來到台中享受假期的完全放鬆，一面聽著清揚的音樂及細細噥噥話語，我的精神又開始恍惚起來，也不曉得Sabrina到底開了多久，待我又有氣力活躍起來，我們似乎離目的地還有不小的距離，產業道路和小徑內的路寬幅度實在不大，所以也得小心行車的安全，一圈又一圈的迂迴讓大夥越來越懷疑有沒有“薰衣草森林”這回事，直到我們看到第一個招牌。猶疑不定的情緒卻又因為第二個路標招牌遲遲未露面，又再度浮起。總是在快要放棄有了絕望念頭的那一刻，神才又給了下一個指示，幾經波折，薰衣草森林店招這才來到我們眼前……。

初初看到的印象，我也不挺能說的出，在山林中的薰衣草的確並非一座森林，但是在天空透出冷冬的暖陽時，我是外套也不穿了地，下了車就興奮查看這怡人的地方，也許是假期唄！有許多慕名而來的賓客捧場，她家中的庭園確實是蠻熱鬧的。嚴格來說，薰衣草森林應算是庭園咖啡館，而在詹小姐與林小姐巧細心思規劃之下，從餐具、桌布、小器等組合擺設，都讓我們幾位女生感覺很舒服自在。尤其是看柔和恬美的深粉紫的桌巾點綴，總覺得沒有整片森林的深情擁抱，最起碼還有雅潔小紫的依人陪伴。

E-mail過分渲染的被害恐懼症作祟之下，我們待在這裡則戰戰兢兢、審慎評核，深怕她真不是大夥口中說的那樣美好。在這裡，預先訂位較好，但是不懂規矩的我們，稍略等候幾分鐘，就有人員領我們入座，真開心！心想事成，可以坐到想坐的位子。露天餐台，正正好可以呼吸新鮮清爽的空氣，她們主要的庭台，有內場廚房、化妝室及一些用餐區域，還有販售些乾燥香草，當然，除了天花棚架屋頂外，也是兩面沒有牆壁的。

簡潔有力，但卻是POP手繪字樣配上鉛筆插畫的單張MENU，裡面描述了好多，令人好奇發想又頗莞爾的菜點名稱，如……史城博覽會的羊小排、花草茶-----在森林遊蕩的魚……等等，由於肚子裡已被美味的薩爾斯堡填滿不少，我們就各點各想喝的茶，然後點個“森林風味餐”嚐鮮，因為聽到她們服務人員推薦說是用茶素油去烹調的囉！露天的特點在於，除了空氣流通呼吸順暢外，天氣一有變化你也很容易就察覺到，我的媽呀！才甫坐定位，山間中就慢慢升起裊裊清霧，氣溫瞬間也冷冽不少。還好及時那些好喝熱茶暖和身子，Greta也直直稱讚風味餐的醃蘿蔔好爽脆入味、香郁而不死鹹，單單吃也不會太過。也許老闆娘該考慮多賣這個附產品！

在這有海拔的山間小林，小心翼翼打開貴公子帥弟贈與的愛心檸檬蛋糕─WEEKEND，四個女人分食了一大半，每個人皆是滿足無憾的，因為檸檬的香氣襲人，味道口感好迷人，〈縱使她的外觀看來很像逢年過節的年糕，………〉。店家裡應該是自個栽種花草香料沖泡的花草茶，裡頭有純淨的纖香氣息，不過我們都不習慣用甜蜜薰衣草沖出來的特有濃烈嗆鼻香味，一問之下才曉得今兒個還有加了紅茶，薰衣草的份量也多了些。嗯，果然是甜蜜黏膩過頭哩！

趁著還有天色，迷霧不到伸手不見五指時，隨性地在小徑裡散步著，也在有紫花綻放的薰衣草盆堆中，努力拍攝營造出片片花海花田的繁盛景象，多走一些路，才知道在一片小丘陵上，正用力培養化育，未來美麗壯觀可人的深紫色花田，望著幾株小紫兒綻開的花蕾，我們才開始殷殷期盼將來的盛況，正在細細察看種類細數不清的香草，發覺有位小姐的說明特別清楚，嗓音輕軟溫和，跟她再深談一些，才恍然發覺原來她就是詹惠君小姐，而替我們帶位，在外場招呼的，是林庭妃小姐呢！原本兩人都各有本業與專長，卻因為對香草的喜愛與執著，不惜捨棄，放下一切，幾經尋尋覓覓，才得以在台中新社落腳生根…。

聽說從三月開始到七月，不同家族品種的薰衣草會輪番上陣展新顏，而五月更是午夜繽紛絢爛的初夏螢火蟲之夜，七、八月民宿竣工落成的可能性很高，讓我們不禁對這間“最偏遠的咖啡廳”，抱予更大的期盼與想像，相約著二、三月一定要再回來。這時我又好奇地發問，洗手間裡的寫意詩情筆記還帶有樸趣插圖是出自誰人之筆？答案是叫人驚艷的詹小姐，讓我心中又加深對這兩位有遠大報負女性的許多景仰。

天色真的暗了，也怕山路難行，繞不出這個山頭，拜別了老闆娘，在內心充滿許多對薰衣草的離情依依…。

原寫於2002.2.2發表在明日報台