還記得2005年四月前往東京花見旅行,當天就奔向新宿,開始了佐哥的PSP價比多家大搜查,走到一個讓人不禁有錯覺,好像不是來這看櫻花的,難不成,真的是來跑單幫採購PSP的?!
歐買尬,怎麼可能讓這種事情發生,結束完第三家店的探索詢問後,當下馬上拉著佐哥,一路急急往新宿高島屋百貨走去,〈因為怕閉店時間若到,會來不及逛…〉期待在B1的日本酒區發現好貨挖到寳~。
呵呵,事先上了Uniqlo網站做功課挑選喜歡的T恤樣式,所以進店馬上就能選好想要的東西,不過,其他好物依舊吸引我滯留一會兒…。
知道B1的日本酒專區定會大大消耗我的荷包元氣,還先選擇先到樓上的TokyoHands晃晃,不過,逃避不是問題,只不過是拖延時間,多一所地方敗家而已。根本是無謂的抵抗…〈*垂落狀*〉
不過,一到日本酒專區的確使我驚喜開心到一個不知所措的地步呀…
肖想很久的山花、真澄純米大吟釀、早有口碑的男山純米大吟釀,還有喝過之後一直很喜愛的珍貴二割三獺祭純米大吟釀,澤乃井的芃純米大吟釀,一系列排開的日本酒,種類齊全的很,全然佈滿我雙眼瞳孔的視線,一點無法移開,就在冷藏酒櫃面前踱來步去,半點沒有離去的慾望!
泰半是見我過於專注垂延的眼神,服務人員終於忍不住靠過來寒喧打打招呼。用了肉腳的日文詢問他們有何推薦,那位先生很客氣的詢問我的喜好,依據不同的料理,他各推薦了幾款,其中一支『醉鯨』純米大吟釀,先生提到,非常適合搭配油脂豐富的料理品嚐享用。像是燒烤、中華料理、天婦羅等等,都十分登對。
於是,第二次前往東區大安路巷子裡的『雞匠』燒鳥料理,約了幾位朋友共聚品味,得了這機會開瓶飲嚐。
色如水的酒湯,有豐盈滿滿的米香氣,剎那間還有些花生的撲鼻味,這是錯覺嗎?原本酒名裡的鯨讓人聯想淳厚酒體濃重的感覺,沒想到吃下了香噴炸雞軟骨里脊肉之後,隨即再喝下的酒汁,居然圓潤爽朗,有如一注充沛山泉清流,滑入喉間,嘴裡滿佈著宜人的淡雅氣息,消彌不少屬於燒物炸物會帶予味覺漸漸麻痺的膩感。
不下好幾杯,那日,自己該是最貪酒癡迷的那一員吧?
照片:Leo拍攝提供
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這一瓶 真是好酒啊!
現在依然回味無窮呢
能夠搭配燒烤料理的吟釀,
肯定本身滋味要夠雄厚,
才不至於被搶了鋒頭吧,
可惜不住在台北,
不然大概也可以嚐嚐這滋味吧。
妮,
新年快樂唷!
好像還有剩下一點在要減肥那位先生那裡
不知是否已被KO?
酒的背後有人在擤鼻涕....
不太妙吧
你這樣寫...讓我想到日本人對食物的描述(妙手小廚師, 中華一番, 跟鐵
人料理)的那種描述方法說^^ (還有...星爺的食神:P)真是寫的太好了阿~~~
新年快樂哩
Leo:
不該把剩下的那些酒留給你..
這不是我酒鬼的本色呀~~~~~~
小b:
也許是因為料理的厚重
顯出酒體的清盈與暢快,
喔喔真想再來一口~~
你也新年快樂唷,繼續一起blogging,一起吃喝生活~
clair:
都說了,照片是leo提供
要挑剔找他去:P
ALex:
就是因為太喜歡
所以才會抓了一堆形容詞來說明
自己喜愛的程度XD
新年快樂!
以前喝這支醉鯨的時候有印象似乎是以當地的一位 "鯨海醉侯" 為名, 他最有名的
一句話我很喜歡, "有酒就該喝, 我就該醉!"
哈哈! 不該醉啦! 但是就是喜歡這份豪氣!
我都沒挑剔了~
K哥:
"鯨海醉侯"??這個我喜歡~~
"有酒就該喝, 我就該醉!"這句我更喜歡啦~哈哈
希望春節過後趕快再辦活動...
大家再聚首喝酒呀~
serena:
挑剔的不是我唷..呵呵~