蘋果妮子

原本就計畫上映要上電影院欣賞，無巧不巧的因為買鍋而得免費票，讓上次本來有機會先睹為快的機會錯失，再次提前有機會觀賞，無論如何都讓人開心。

高大的Julia不若一般我們想像的廚娘形象，卻因為跟著外交官丈夫派任到巴黎之後，因為愛吃因緣際會開始進藍帶廚藝學院學習烹飪。樂觀、開朗、充滿熱情的Julia，個性裡有種不向失敗低頭的韌性，看到因為努力練習的滿堆蔬果，覺得自己以前練習做布丁失敗好幾次也不算什麼..

Julia與Paul，或是Julie與先生的那種相守扶持與相許，內心殷殷欣羨，不過有好食伴好朋友也強到可抵比啦。

工作裡找不到成就感的Julia，在先生鼓勵下，開始為期一年365天演練Julia《掌握法國烹飪藝術》524道食譜，以The Julie/Julia Project為名，持續把努力的成果與過程，用文字陳述於網路上與大家分享。

50、60年代的復古風情，好多美食佳餚呈現，當然鮮橘色彩的Le Creuset鍋也頗搶眼。做菜不是耗時而已，傷荷包費力更不在話下，為了練習也沒有什麼輕鬆偷懶的休息時分，可是做得完美恰如其分如食譜上的描述，心情應該是大喊日語"最高"的境界吧~

看電影就知道美國的部落格文字為主，跟台灣用多多唯美照片為主角文字為輔的特性，風格很是不同。

食譜，配方真的很重要，曾聽老師說，配方是她們生命，都是心血演練多遍，所以Julia聽到她景仰食譜作家說出一些食譜實情時張口無言的感覺。

拿到比例不對的食譜練習時，你真的會練習到自責的說，到底是自己太笨還是沒有慧根，怎麼練習都是還是失敗..，所以慎選食譜呀....。

整齣電影裡的歡笑聲一直不斷，超演技派的梅莉史翠普演出可愛認真感性傻大姐的美國名廚Julia，腔調身形都講究非常，個性可愛到讓我以為是Mr. Bean附身.....。

甜美的Amy Adams，當小小上班族職員也可以樣貌平凡無奇，坐在筆電前敲打著鍵盤，飛快輕舞指尖，就像如同我們繼續執著在部落格世界，不斷努力寫寫寫，寫著生活也寫著感受，不管人多人少看，也許為了那些可能回應，還有那個潛水默默關注著你部落格的人還有自己，繼續寫下去。

用一本食譜實驗365天裡524道菜的自我承諾，達成一個目標，也讓生命變得精采輝煌，Julia果然影響了千千萬萬的人。

官網：美味關係
圖片來源：開眼電影