蘋果妮子
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目前分類:DIY練習 (55)
- Oct 10 Wed 2007 22:48
【練習】洋槐花蜂蜜柚寒天
- Aug 20 Mon 2007 00:08
【練習】燒烤料理良伴~喜馬拉雅岩鹽

自北京回台隔日,馬上在家小小舉辦一場重溫闔家歡樂的Wii Party,前半段邊享受燒烤五花肉、菇類、面頰肉的熱鬧午餐與歡唱卡拉OK,後半段搭配零食水果及Wii競賽大戰,從遊戲中決定勝負來爭取選取北京回台紀念品的最先選擇權,全員皆大歡喜的午後,就在端出Black as Chocolate蛋糕後,劃下完美的句點。
- Jul 25 Wed 2007 01:04
【練習】利尻昆布的茶碗蒸與土瓶蒸


猶記小時候的自己吃飯溫吞,從來都不是好好吃正餐的小朋友,所以有飯一碗,動輒吃上半小時一小時皆是稀鬆平常,想要吃得快,淋湯拌飯扒起飯來則特別有效率,划了幾口不消幾分鐘便可打發完畢。舀個大大一瓢蒸蛋蓋在飯上,又拌或攪的,米飯浸濡在蒸蛋如豆腐花的輕香中,吃得快又能吃的開心。
- Feb 03 Fri 2006 00:58
【練習】Photoshop 7.0濾鏡效果
愛人回京後,努力上網吸取這些天沒能在網上多流連的文章,好姊妹艾瑪依舊產量豐,尤其是居然不藏私的大方傳授之前讓眾人驚艷的素描筆劃照片特效處理!
不過艾瑪分享的是PhotoImpact10.0版的技巧使用,後續留言區有朋友也熱情分享了Photoshop7.0版類似的濾鏡效果,
- Mar 14 Sun 2004 19:33
蒸布丁二次革命

好不容易等到週五晚上空閒,趕緊捲袖子又開始廚房練習,這次蒸布丁下襯的焦糖很耐心慢慢加熱,終於沒有出現邊邊所謂的結晶糖塊,金黃顏色糖澤也出來了,布丁的表面也有平滑樣子,入口滑嫩,真是令人大呼YAYAYA!出運了!
- Feb 12 Thu 2004 10:47
【DIY練習】一杯熱奶茶的等待
- Feb 09 Mon 2004 11:57
【廚房練習】皮蛋瘦肉粥
- Feb 09 Mon 2004 11:29
【廚房練習】草莓提拉
- Feb 09 Mon 2004 11:21
【廚房練習】泰式綠咖哩
受到米澳媽的激勵與熱情招待,在週日捲起袖子仔細研究了她所提供的泰式綠咖哩食譜〈重點她還把一包綠咖哩送給我哩!喔∼真是好姊妹!〉,準備下廚大顯身手一番,現在亦將她文裡所提供的綠咖哩食譜摘錄於下:
- Feb 09 Mon 2004 11:09
【廚房練習】綠番茄果醬
- Jan 28 Wed 2004 12:04
【廚房練習】偽裝成巧克力的香蕉蛋糕
- Dec 23 Tue 2003 12:01
【廚房練習】香草洋菇蝦仁