蘋果妮子

原本是想叫林口小P夫婦看要不要衝來跟我們一起吃泰國菜，沒想到本週小兔先生又禁不起誘惑，去萬里北三漁釣去了。

晚飯吃到一半小P在電話那頭捎來好消息，有漁獲大小魚各一正在回家路上，問我們想吃否？對於吃有某種執念的我怎麼可能說不，立馬在電話旁說好好好.....。

小P說，15斤是中魽，旁邊一隻我問是小魽嗎？小P說，不，是咪咪魽(迷你魽)。聽說有人還釣過更好的30-40斤的成績，請讓我們拭目以待。

別看人妻小P身型瘦小，操刀殺魚架勢還是很有的。

不過是..，用貝印安全刮皮刀去魚麟，然後...用德國W牌刀子剖魚頭，及片魚身...，15斤魚真的有點重，請看下圖。

別看我笑得很開心，其實很重。前幼稚園老師不斷說著，就一個小朋友的重量嘛，好啦，對啦對啦。

看我看得專心，讓我試用有次名刀去皮，不過我用得不好，後來換東尼登場。

不過嘿嘿，生魚片就讓我發揮啦，想像自己是壽司檯工作的師傅，下刀一鼓作氣切下一片，還是要搞鋼擺盤地。

新鮮生魚片真的好好吃，又有彈性又軟，吃這樣下來在餐廳應該要花上千元吧？肚子已經被泰國菜塞飽，結果生魚片我們只完食一片的1/2呀，飯後來個小7裡有賣的石安牧場布丁。

再次向小P夫婦叩首～