蘋果妮子

艷陽高照的天，和阿佐兩人很準時抵達集合地點，結果太準時，人還未到齊，手牽手踱步到夜市裡，一片熱鬧的早市景象，看得人興奮不已(怪人的興奮點..)，還有肉攤專門賣羔羊排、牛排各式排類的肉，以後不怕要預備小派對沒地方可好好採買。

合吃一碗粗米粉湯與肝連肉，當作午餐前的早餐小點吧。

到了魚市發現現在帝王蟹的季節，非也～，就連很多蟹蟹也都是瘦瘦的。原本等待金主豪氣挑選一隻碩大有身的帝王蟹大夥暢快啖食，最後折衷挑兩隻螯大肉多味甜之大沙公做為替代品也不是不可。

一路逛市場，用大黑紀錄東西，蠻有趣的，是不是潛意識我也很想吃這些拍下來的漁獲呢？


血蛤，肉唇為紅色的，故名。(的確就是想吃吃看...切)


鳳螺，每次吃鳳螺，腦海總回憶著初次在白沙灣夏令營休梯的烤肉夜，現烤的鮮鳳螺採購自5-10分鐘車程的富基，汁多肥嫩的彈性，讚到時隔多年還念著...(這次也沒吃..)


鏡頭底下的鳳螺實在好美好美~~。


用保麗龍塊作的小小海報標真是不錯呢，現在看到香魚都會讓我想到陰陽師的晴明與源博雅...(百鬼夜行的鬼書結果都只想吃XD)


花輪？！有這種魚....哈哈哈哈哈哈...



烏魚膘/鮭魚膘，也都好想吃，沒有買...(上次吃是在明福的桌菜裡..)還有烏魚胗..

採買後，循著現家裏落腳南崁的學弟給我的推薦，來這個在地人也都來此的漁夫碼頭，代客料理。上次1月中來也覺得料理手法處理的不錯，吃得出海鮮的原味與美。




女生先就定位桌，店員即來兩盤小菜招待，結果Satin一吃下口，趕緊叫我嚐。百香果梅漬番茄，清爽輕甜酸，剛好入口，開胃又滿足一點點食慾，雖沒有天香樓的梅漬蕃茄那麼完美的好吃，但一小盤還是不夠啦，又追加一盤30元的。





店裡菜項，手工花枝丸，不愧是在漁港的海鮮餐廳，花枝丸口口都吃的到花枝肉及新鮮口感，敞開食慾大門。


海瓜子與蛤蜊混合一塊炒出，份量非常大，極過癮，滿足上次點小海的遺憾，不過肉大殼有些厚重好像又少了點輕盈挑肉撿殼的效率，加上量多人少了，沒有上次風捲殘雲盡速掃清的效率感哩..



海帶絲沙拉，爽口用。


大沙蝦，不需要吃很多隻才有滿足感，搭夏多內白酒最相襯了，飽滿肉體十足的富含海潮鮮味。


現挖的蚵犡，顆顆飽實曲線美麗，男生們說這大型蝌蚪..@@，海中的牛奶，微燙即起，入口化綿，好像有點吃腐腦感覺，滋味醇密，這才了解F.K費雪為何要著牡蠣之書，的確讓我黯然低迴不已。之前的我對蚵仔實在興趣缺缺，今日一相逢，驚艷又改觀。

照樣請20多年交情L友人，親身露臉為我們示範好好吃的蚵仔要如何滿心愉悅的吃下它。


炸軟絲更是皮酥肉嫩又軟口，咬下口自然而然脫口而出的好好吃唷好好吃唷，鹽酥雞的炸花枝腳請拿開，那不是我們該吃的食物，現下吃到的每一口炸軟絲，都是那麼有軟度卻又帶著肉上該有的甘美，一邊吃一邊散發幸福的微笑，沒有帝王蟹沒關係，心靈已被美味超群的軟絲深深撫慰了。


孔雀石斑，幸福的面頰還是一定要的，和阿佐合分一邊，其實魚肉其他部位非常緊實綿密，只是自己貪心每道蒸魚都希望能擁有取下那片面頰肉的權利。


炒大沙公，但店家調味並不重，所以可以充分享受沙公原本實在的味道，礙於左手不靈活，包藥中，夫婿代勞拆好一隻螯肉，大大隻地方便吃。不必動用雙手啃呀剝地。謝謝儂~


可愛的我們，老闆娘飯後送新鮮聖女小番茄當做點心。可誰吃了百香果梅漬番茄後還想吃新鮮番茄呢？當然又換成前者啦^__^。

飯後，到八里走走，消化一下吧～













P.S iphone不是我的，那不是樣品機唷~