蘋果妮子

前兩天和仁哥陪同接送外賓至晶華的蘭亭餐廳用晚宴，待所有外賓及長官都就座後，我們倆悄聲退下，直接轉往熟悉老店─肥前屋。

中山北路與林森北路交會的幾條通幾條通區塊，蘊藏了許多舊繁華時期的老店好店，像是狸御殿、樂山娘拉麵，還有這幾年開張的京都屋。連肥前屋那條巷口臨天津街的好喝魚湯乾麵攤也被最會挖美食小肆的壹周刊刊露過，足見這裡的確是好吃處處。

不過對於肥前屋的記憶來自於大四選修日文課堂上，老師提到這家營業幾十年，價格實惠，口味新鮮的好味道，吸引得我拉了十元妹，挑了時間上門去吃。



生魚片新鮮，泰半也是安全的綜合了紅(魚甘)、旗魚、鮪魚三種魚生，女生或是食量不大的客人，點用招牌的鰻魚飯小份即可，只消140元台幣，還附一小盤能清爽味蕾開胃涼拌大根，以及無料淡泊的味增湯一碗。



記得第一次在店裡用餐的經驗，隔壁剛好坐了一位日本客與台灣小姐，從對話聽來應該是商務關係，十元妹聽見馬上說：『欸，日本客耶！趕快跟著說話練習一下。』



兩人各點用一份小鰻重(鰻魚飯的漢字寫法)，一份生魚片、兩支肉串，ㄧ人花費約250元。

另外一次用餐，是還在學，帶著當時還再TGIF餐廳一起工作的同事，不明肥前屋出菜有名的快點、快出、快吃、快結方式的Ruby，餐點快用完時，還傻呼呼問著阿桑有沒有甜點菜單，惹得阿桑說，趕快吃完收拾都來不及了，哪還有什麼興致吃什麼甜點…。

肥前屋，雨天晚上八點多進店，早過了吃飯人潮，店內座位鬆散多多，少了那份人聲雜沓的喧囂，多些悠閒致意的自在用餐氣氛，配合初春落雨的微涼夜，也還真不錯。同事的愛苗因此悄悄滋長茁壯。

那天，和Jenny妹觀賞『如果‧愛』之前，午餐便是慢條斯理踱過林森公園旁的人行道，過南京西路後，鑽進第三條巷子。

周末中午的人多著，甘心ㄧ邊乖乖排著隊，聽Jenny妹說著小時候的回憶。那時候肥前屋的店舖在巷子另外一面。後來生意越來越好，才換到這邊來。

鰻肝中午販售only，ㄧ串20元，早時興大人滋味的我，也點了兩支享用。一口一口咬著微苦富點嚼勁的鰻肝，叫人很想來杯味道醒朗卻又男子氣概風格的日本酒。

豪邁的飲一口再來一塊鰻肝，已經有點陰陽師晴明與博雅花前月下飲酒大啖烤香魚的韻事…。

而今領著小老闆一同消磨晚餐，用餐時間早免等待的肥前屋，ㄧ旦遇上這樣的機會，就覺得贏得時間多少有賺頭。



再來個常點又愛吃的鹽烤花枝吧！兩人一邊埋頭用心吃，養成壞習慣的我時不時的還是抬起頭來拍照紀錄。現在越來越進步，從以前的看牆上菜單到今日的看中日對照單張菜單，嗯，有此改良也算不錯。

免費供應的燙口熱茶，飲用時請小心。

還能打發票報帳，公務外食也行，真好。

固執偏好的習慣味道，是晃蕩南西地區的直覺選擇之ㄧ。

《肥前屋》
台北市中山北路一段121巷13-2號1樓
02-25628701
11:30-14:30 17:00-21:00週一公休