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自從辦公室阿莉在某大百貨公司超市發現她所愛的蔥油餅之後,定期得去補貨以備冰箱沒有斷貨之虞,不過只有一人單買沒有辦法滿足其慾望,直接乾脆找上公司網站,聯抉吆喝同樓層各辦公室同事們齊訂購才夠看。
冷凍麵糰,想吃的前一晚拿到冷藏櫃放,到隔天早上的解凍時間剛剛好,已軟的麵糰用叉匙背壓扁成一小小張圓片,放進小烤箱烤個15分鐘,搞鋼一點的,中間記得翻個面讓兩面都酥酥的,熱烤的時候,散發出來的香氣真是會惹得外頭走廊上經過的同事同學們,好奇紛紛。
如果剛好製程使用的是宜蘭蔥,就會另外貼上這樣的標籤。
跟大家合購蔥油餅之後,過了一兩週才弄來吃,辦公室前幾天才又合購第二次了哩。
蔥很多,油也很多,所以煎烤起來真的香噴噴。
後來Google一下才知道,武大郎蔥油餅這麼有名,還有加盟攤商哩。
不過大賣場似乎就有賣,一盒10顆,75-99元都有。
早餐蔥油餅配豆漿感覺是中規中矩,今天假日自己在家弄,沒有其他飲料,索性配茉莉香片,也還說得過去。
台北茶餐廳嗎?呵呵。
不過,大烤箱烤不適合,下次在家用LC的小煎鍋好了。
官網:武大郎蔥油餅
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