蘋果妮子

我，完全200%錯估情勢。

還以為老天從昨夜到清晨都連連倒下傾盆雷雨，雨勢也沒有稍稍停過，一早就得起床，和食伴好姊妹們相約士東市場。對於一個住在大台北區衛星城鎮的人，要到北北的東邊，在這麼雨如瀑布的上午，的確需要一點衝動跟勇氣。

刻意把時間約晚了，想說，大雨天、又一點了，應該人潮散盡才是。

沒想到，真‧的‧錯‧了。

當我們開開心心興高采烈，拎著梵大吟釀以及有田燒製的貓咪酒杯，一路進市場走到阿吉師攤位，看到大排長龍約近10來人，簡直差點沒眼抽筋。

『是誰說約12點的呀？』一聽到這句慚愧的低下頭，尤其還再橋上塞了半小時，所以也差不多是一點多一些到市場。

為了不辜負喬安喬依絲唯一心願─吃到阿吉師，就橫下心用聊天、吃水果拼盤來做持久戰吧！

以下品嚐項目不再另做說明，千言萬語盡在不言中，縱使真的很想說，也不由得自己限制不再止不住嘴的誇讚，唯有少點BS，才是做人處世之道。

總之，就是好吃，吃的很開心。而且又讓一旁的食客羨慕，我們可以一邊大啖美食，壽司一貫接一貫之外，還有好酒大吟釀可以搭配。

嗯～～，結束後再去朱里兒買蛋糕，去隔壁的天母書盧喝茶配甜點，消磨空檔時間。



油脂豐富，剛好是大出盛產期，感覺是黑鮪的溫婉細緻版。


富彈性，爽脆。


鮮濃的海潮味，由波脆甜味中，讓口中充滿著貝類的香氣。


柔軟甘美的飽滿肉質，贏得喬安的讚賞。


蔥花鮪魚捲，有紫蘇葉包覆其中，分攤了鮪魚的油脂，一種完美的平衡。


滿嘴軟擩香甜的肥厚海膽手捲，跟鮪魚捲一同，總是從第一口到最後，都能海苔、壽司米飯與刺身的全程陪伴。


加了剁碎的紫蘇、細蔥、茗荷，與碎鯡魚拌製成一塊，恰恰是花香果般大吟釀的下酒菜！


醋漬的，味道重了點，我們喜歡美麗誤會的蔥末鯡魚。

消費：約每人800大洋，雖不便宜，但每次都直呼過癮。而且那鍋每日現煮的魚雜、魚皮鮮湯，多喝幾碗都值得。