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最近荒廢廚藝練習近一個月，同事阿如前天吃完中餐的路上，暗示性地說：
『好久沒有吃到烤麵包了囉...』
『是麵粉又用完了嗎？』
『沒有，麵粉還有。』
『麵粉放太久會長蟲唷..』
我呵呵的笑，是該繼續回到烤麵包生活，只是很放空，都在發懶，動力不足。
那天飛輪課回到家(很久的那天)，上課前沒吃什麼東西，決定快來試試看松露姐姐的烤薯片。
1.拿了兩顆馬鈴薯
2.切0.2cm薄片
3.先把烤盤鋪上烤紙，整面抹上鵝油(沒有的話，姐姐說橄欖油也行)
4.然後鋪上薯片
5.把薯片也塗上油
6.再灑香料，如黑胡椒、鹽、辣椒粉等，可自由發揮。
7.220度烤30分鐘，姐說切不薄的話，180度45分也是OK。
我做了2烤盤的份量，一種黑胡椒+海鹽，一種用味什麼的綺麗椒香料鹽。
成品有些邊邊有點焦酥的感覺，可能依家裡好博士烤箱的火力，下次可以調低10度試試看。
完成後，先把薯片送上2樓客廳，2個男生正在激戰電玩，當正港電玩人。
下樓整理收拾完東西，再上樓發現只剩四五片...
『好吃齁』我問。
『真的蠻好吃的耶』某男回我。
都沒有想到要留一點給我呀.....(內心達力名畫雙手捧凹臉大聲呼狀...)
(謎之音)：有呀，留一點...一點..。
『好久沒有吃到烤麵包了囉...』
『是麵粉又用完了嗎？』
『沒有，麵粉還有。』
『麵粉放太久會長蟲唷..』
我呵呵的笑，是該繼續回到烤麵包生活，只是很放空，都在發懶，動力不足。
那天飛輪課回到家(很久的那天)，上課前沒吃什麼東西，決定快來試試看松露姐姐的烤薯片。
1.拿了兩顆馬鈴薯
2.切0.2cm薄片
3.先把烤盤鋪上烤紙，整面抹上鵝油(沒有的話，姐姐說橄欖油也行)
4.然後鋪上薯片
5.把薯片也塗上油
6.再灑香料，如黑胡椒、鹽、辣椒粉等，可自由發揮。
7.220度烤30分鐘，姐說切不薄的話，180度45分也是OK。
我做了2烤盤的份量，一種黑胡椒+海鹽，一種用味什麼的綺麗椒香料鹽。
成品有些邊邊有點焦酥的感覺，可能依家裡好博士烤箱的火力，下次可以調低10度試試看。
完成後，先把薯片送上2樓客廳，2個男生正在激戰電玩，當正港電玩人。
下樓整理收拾完東西，再上樓發現只剩四五片...
『好吃齁』我問。
『真的蠻好吃的耶』某男回我。
都沒有想到要留一點給我呀.....(內心達力名畫雙手捧凹臉大聲呼狀...)
(謎之音)：有呀，留一點...一點..。
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