【樂飲】咖啡葉 @ 蘋果妮子

豐原，小時候的居住地，六歲後大概就每年過年才回來這裡了。等到妹妹也年年回台北娘家後，這裡成了和朋友才來的所在。

咖啡葉就位在瑞穗國小旁，假日靜靜的。店裡放的專輯不知是哪位歌手，是雷光夏那種類型，應該要問老闆才是。

架上的月兔印手沖壺引起我們的好奇，1.2L是比珍珍帶回的尺寸體積再大些，其中一隻繞上了麻繩，好看的紅色，把手有了麻繩隔溫握起來更實在。平常沒有習慣自己手沖，終究還是沒有入手一只，

咖啡葉的小葉老闆應該也愛酒吧，看著店裡也售的多款啤酒，還瞧見那最高架上還有來自艾雷島的醫院消毒水碘味泥煤最厚重的Ardbeg 10y。

喜歡咖啡的老闆也提供愛咖啡愛好者品嚐多款手沖咖啡的機會，咖啡自由喝這項僅要NT180，你可以自行挑選喝過一款又一款的手沖單品，只要注意不要喝到心臟狂跳還是興奮過度就好(哈)。不過老闆手沖都不會太過濃厚，所以大可放心嚐幾款，沒問題。

NT180+NT20就可得生乳酪蛋糕一片，佐上一片咖啡糖，乳酪蛋糕跟咖啡真是良伴，也有提供單賣一整盒外帶，NT350元。

看著好多瓶身上標註的不同洲別不同莊園的豆子，從清爽淡雅試到味道越來越濃厚重實，有花香果調也有藥草香氣的，一樣都是咖啡豆子，不一樣的國家或是出自不同莊園甚至是水洗或是日曬，變化就那麼多。

人呢？就連孿生子也僅是長向相同，個性各自完全有別，所以洪蘭老師才說勿再聽信甚麼皮紋甚麼智能測驗，要相信孩子都有他們自己的潛能，別被幾句話語限制住他們的大好的發展與潛藏的能力，未來這兩字，可能性無限。

喜歡酸得剛好就好，那麼酸的就留給喜歡的人吧。

有人喝2杯，有人喝3款，也有人為證明不說大話拼了5種，藝妓不知幾號的花香猶如香氣滿溢一般，叫人難忘。

牆上紅紙寫的一切會更好，肯定，是句鼓勵。