蘋果妮子

不斷大雨的週末，溼透了整個台北，但是The One的邀約卻怎樣也不能放棄…。

原本之前就聽到Season談到The One，沒想到真的開幕了，這店就座落在晶華酒店對面。

The One，家飾設計師獨創品牌。裡裡外外的家飾餐具，全由The One商品來營造整體氛圍，佇立雨中的店，更有份獨特嫻靜的美感。大夥因為優雅的氣氛，搞笑喧鬧的本領頓時收斂許多吶…

翻閱菜單時，也瞄到那只細緻的宣傳卡，才曉得，店內分別以品酌餚趣為各樓層主題：

4th Floor品─人文、攝影沙龍講座

3rd Floor酌─店內收藏眾多好酒，從紅白到氣泡、香檳等等，待你開懷放肆不羈夜

2nd Floor餚─用餐點的所在，師傅手藝巧思，無論菜餚或是飲料點心都頗能貼合每個人的胃。

1st Floor趣─羅列許多家飾用品，不管是陳列裝飾，或是與實用兩者兼具的，都讓人愛不釋手，直呼妙哉可愛，恨不得用力抱住直奔老家一路揚長而去。

午餐有特定優惠組合320供客人選擇有前菜湯、主菜、飲料與甜點。Clair點了烤鯖魚飯，以香茅青豆湯作為開胃。而我則是挑選了法國第戎芥末醬汁豬腰內肉及以白松露油菇菌卡布奇諾湯。

這幾樣嚐來都讓人歡心滿意，香茅青豆湯底以濃厚青豆拌打成醬，混雜在內的香茅提味而不致過於強烈突顯，恰好的稠密味道。而一盛盤上桌的卡布奇諾湯，果不其然是使用義式咖啡杯盛裝著，杯口處臥著一汪打得細密的奶泡，一入喉，居然感受到被切得碎碎猶仍帶顆粒菇類，充塞在口中，滿嘴享受著屬於秋天香菇的氣息，啊～～好舒服呢…

鯖魚飯所挑選的魚油脂豐富，師傅也酥烤地入味，讓人忍不住多扒一口飯。第戎醬與瘦豬腰內肉真是絕配，引出清淡調味肉質的鮮美…兩人對看，吃得心滿意足。尤其還以這般特殊情調、別出心裁的作品盛裝，真是越吃越有意思、越看越是想待會也敗個一只一杯一碗吧…

冰涼飲料─夏日盛宴，以蘋果為基調而調製出的，除了有添入新鮮蘋果及碎冰、果汁打出的凍飲，頂部置放的是一球迷人的哈跟打死，為美味分數多添幾分。

廁所的隔間材質是黑板，所以裡邊也擱著粉筆讓顧客們可以到此一遊，留念一下。在這，時間消磨的飛快，直教人捨不得離開。

The One

臺北市中山北路二段30號
02-2536-3090