蘋果妮子

開學了，下班後除了認真日日練多燕運動，外加窩聚桌前沉緬於桐華小說還有開學新功課，舊食還來不及寫妥，新食在週末又來.....。

週五夜的課堂上才聽聞很多人烤到發爐的燒肉還笑嘻嘻的，當晚上就有人嚷著趁秋高氣爽的東北季風第一波，趁涼涼天快來烤一攤肉。話說，似乎很久沒有上燒肉店暢快吃肉了，今日就算是週末假期小小放鬆吧。


總以為燒肉店是位子擠氣氛熱烈，燈光些許昏暗，走日式座椅，上有吸煙器爐的店裝景象。也許是我太久沒來燒肉店走動，野宴極走得是明亮咖啡館路線，是野宴炭火燒肉的高階版，座位寬敞從容，排煙吸風機已設於烤爐周圍，音樂不過於吵雜，假日NT589+10%吃到飽，限時2小時。

晚點抵達的我，到了馬上有得食，因為已烤過一輪不同項目的肉品，一致決定美國自然牛的口感最棒，帶油花入口嫩。

有肉、海鮮、蔬菜可點用，雞牛豬羊皆有，個人本日最推自然牛，雞軟骨帶邊肉烤至微縮帶酥也很不錯是本人心中第二，海鮮有花枝有厚度、柳葉魚魚蛋多，蔬菜選擇不多，但是鮮香菇厚肥，杏鮑菇烤來也脆口，算是平衡葷素。

沙拉與包肉之生菜皆是脆綠萵苣生菜，非深綠的捲葉等，心理上覺得不那麼搭配烤肉，但是仍是補充蔬菜纖維營養的選擇之一。

【未成年請勿飲酒】
啤酒暢飲，用小杯盛裝，若不是下班後聚餐我們著的是輕鬆衣飾，不然很有解上班族悶的慰勞酒飲氛圍哩！

不飲酒者也有綠茶飲可點用，肥腸烤得噗滋噗滋，飯後附上大福或是銅鑼燒點心佐冰淇淋，但是最叫人喜愛的還是烤麻糬而且不限一份，想吃能再點，熱烤得澎澎脹起，表皮微焦黃，沾煉乳、花生粉，最後的甜甜句點。












孜然羊肉片。




【野宴極燒肉專門店】
電話：02-8773-7499
地址：台北市忠孝東路4段49巷4弄8號(捷運忠孝復興站4號出口)
時間：
平日12:00~15:00、17:00~24:00
假日12:00~24:00


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