蘋果妮子

很奇妙的，在鴨霸王沒吃過薑母鴨，不過在這裡，和新朋友初見面相見歡，還和返國探親的好友們相聚，熱炒與海鮮真是台灣同胞吃不膩的口味。

最初時，是C在附近公司工作，常常光顧還是路邊攤商家的鴨霸王才報我們嚐這家店，後來老闆頂下了原本是日本料理店的舖子，有牆有樓，用餐環境也高雅許多。

老闆有自己的船捕漁獲，海鮮供應自然是減了些成本，來了幾次都會點用的海鮮鍋用土鍋煮著，有蹄筋、魚皮、魚板、鮮魚肉、蚵肉、花枝、蛤蜊跟白菜、青花椰、番茄等，一上桌漂亮鮮明的菜色搭配就引人垂涎，滾後先食海鮮與入了海味的湯，晚些待蹄筋的膠質入裡再喝湯，湯頭更顯韻味，碗碗湯都溫醇鮮美，喝起來真舒服。

初嚐紅糟花枝就驚為天人，用紅糟醃過的花枝裹粉炸過，外酥內軟肥嫩的好滋味，卻不是每次都點得著，今天我們迎接米蘭回來的花太太，連好多次想點都沒得點的紅糟花枝終於又遇上了！

大大頭身的剁椒魚頭也是跟朋友分享的好吃菜，又辣又辛，魚肉細嫩，若不是要留胃囊多吃菜，下飯也開胃哩！



椒鹽排骨、乾煸四季豆佐18日台灣瓶裝生啤酒，真是暢快！

老闆用可愛語調推薦的娃娃菜也得一試！這一夜，歡樂的朋友聚，有如涼夏般的宜人，踏著輕快步伐，聊著旅行與令人玩味的異國文化。




【鴨霸王】
電話: 02-28330830
地址: 台北市士林區中山北路六段299號
營業時間: 1100~1430 /1700~0100


同場加映！
與老友一起散步到忠誠路上吃吃，好久不見的おいいしい冰淇淋，優果乳與翡翠綠茶冰淇淋還是一樣好吃！


優果乳+翡翠綠茶。

猛一看很像紅豆湯，其實是莓果醬汁的聖代醬。

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