蘋果妮子

周末，台北還是陰偶有雨的天，早上結束重要的考試之後，搭上小露小瓜專車到宜蘭與大伙會合。

一直很喜歡湖畔之森的氣氛與自在，上回和tina一起回來這兒找岱妮喝茶聊天，記下了東尼想要開烤肉派對的願望，於是體貼的老婆tina就早早效率敲好大家的聚會這個週末。

門前這塊草地上次來才翻過土，現下又紛紛長出嫩青草，果實之友熱愛大自然的小V由岱妮領路，剪摘路邊小花就成一瓶春色柔嫩、繽紛豐盈餐桌的色澤。

人口眾多，包下湖畔之森與鄰隔壁的彩雲湖畔，朋友們兩邊分住，才能睡得輕鬆不用擠。一個廚房寬敞舒適，一個木作廚房原味溫馨醬料齊全，兩天幾乎遊走在這兩個廚房之間，徹底使用、徹底發揮利用，好好把握機會。

傲骨帶了六款豆子給大家嘗鮮品味，椰加雪啡、史卡拉第、曼特寧、哈拉摩卡等..。手磨豆子、手沖咖啡，香氣滿室。開場有小V手做的細柔桑葚牛奶戚風佐上tina牌手工製優格，順道來個果醬品嚐會，結果我最愛的還是桑葚醬，酸沁甜絲的汁液淋在優格上，真是絕配。還有小露手提回來的Jenny小熊餅乾，下午茶比貴婦還貴婦吧。




上次未帶甜點的唯一遺憾，讓我們不敢小覷少了餐桌上最後誘惑的迷人點心，餅乾、巧克力、蛋糕等，無一不全。


還有台北西門町康定路上陽光宣言麵包，王傳仁師傅店裡的多款好吃麵包也都買了備著午茶早餐送上桌。

質地細柔的潘多柔，頂蓋像星辰，單吃灑上糖粉或是冷凍後吃的滋味都很棒，麵包卻有蛋糕的口感，吃午茶比吃早餐更好！

隔日早午茶在廚房豋場，大清早有四人部隊爬三清宮步道運動回來，自然採光的廚房熱鬧滾滾。

我的國際牌BM-101麵包機製出的軟吐司，佐上tina拌製的馬鈴薯蛋沙拉，好吃到爆表！！

早午餐除了咖啡，也來杯好喝低音草莓綠茶或是蜜香紅茶吧，濃濃鄉村氛圍的早餐風景如此迷人，能滿足視覺與味覺，人生的吃啊就能如此幸福呢。此刻腦海裡不想別的，生活就是可以這麼單純有味。

最後一次的餐桌豋場是臨別前的午茶小點，出爐後擺放兩天的貝殼狀馬德蓮蛋糕風味越佳，其中隱隱的檸檬香氣讓人意猶未盡。

小露的另款伴手禮see's巧克力，堅果的、藍莓的、酒心的，佐咖啡正搭。

兩天實實在在的認真備餐，雖然還是剩了好些食物點心大家共同分攤帶回去，但這樣的生活方式讓人衷心喜歡。