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芒果是夏季的食物，想念的芒果冰，豐盈多汁的新鮮香濃芒果，滿足的咬下那汁液滿滿的果肉，這件幸福的事情，也只能在夏天完成。
收到芒果鮮奶酪的時候，想著芒果可以做成的甜點項目也不少，果醬、布丁、芒果乾、水果盅、冰沙、雪波，還有奶酪。
宅急便送來的包裹裡面裝了2盒，每盒有6顆奶酪NT160。
辦公室的點心時間，和老師在會議室裡品嚐，不過撕開表面的包膜時有點吃力，費了一點勁，為了吃到美食，付出點辛苦是必然的嗎？
不像其他布丁的糖水餡料是置於盒底的，滿滿金色亮黃的芒果汁液遍佈於白淨的奶酪上。
這次的奶酪比較脆弱，任憑我怎麼奮力的搖呀晃的，就是沒法整顆掉下來，太過蠻力的結果就是..爛爛得散成一團....。
就直接在盒子裡挖著吃吧，這樣就很美味了，嚐得到芒果的甜味與香氣，新鮮趁快，與奶酪的輕盈交融互補，很是搭配。
屬於夏天的甜品，吃起來沒什麼負擔，清爽香甜。
【台糖長榮酒店(台南)】
官網：台糖長榮酒店
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