蘋果妮子

慶祝阿敗入伍前的老友聚會，就直接選在他家樓下的涮涮鍋店。

原本還想著怎麼這麼敷衍，之前幾天自己和艾琳還為了挑那家餐廳討論一番，結果阿敗還是說，吃涮涮鍋吧！

好吧，重點也不是在吃，主角的提議，大夥方便行事欣然接受便好。

不過，是不是我太小看涮涮鍋了呢？晚到有一會兒的小佐與我，走進生意興隆的店。〈那店在巷內，生意還這麼好，真是難得〉大概是因為那天天氣正陰涼，外面也下起雨來，多少有些冬天的感覺了吧？客人想上門吃熱呼呼的涮涮鍋也是人之常情。

真正先看到小b他們四人合點的主菜料，便曉得此店人氣興旺的致勝關鍵。

『你們可點闔家歡樂餐唷！三樣主菜樣松阪豬肉〈就是二層肉、豬頸肉〉、霜降牛肉、跟生猛海鮮盤』阿敗對於自己樓下這家饌神，早熟門熟路只差沒拿VIP是吧？呵呵。



加上那盛在竹片上的新鮮手做花枝魚糕看起來太過誘人，所以我們另一四人小團也依樣畫蘆的，除了一起點套餐，同樣單點了這品。

但桌上有個玻璃小盅盛著八九隻沙蝦，還蓋著蓋兒。本以為是店裡特製的什麼生猛醉蝦，沒想裡頭居然活跳跳100%的新鮮沙蝦，就連海鮮盤供應的也是活的─alive，服務人員一上桌，用簍空杓子壓住，就是怕它們亂跳亂彈的。

事實證明，沙蝦還是會在我們不注意的時候，一個不小心就跳到桌上去啦！

沾醬醬汁自調，很好，因為就是喜歡有點彈性可DIY的部分。〈等人家來換，又或是加了沙茶、或是蘿蔔泥少、醋不夠多等，總之，客隨己意最好〉

生鮮的最棒，用餐到一半，突然發現海鮮盤上的九孔...也是活的@@。太厲害吧，說實話以前去漁港吃海鮮也是先到攤上買完生料，之後進了代客快炒餐廳交代料理方式，之後就直接吃已經變為成品的眾生鮮。現流的自己來...，饌神還真是有自己的一套。

豬頸肉就不用說的當然美味，富彈性又具有些許咬勁的脆感。花枝魚糕也是鮮嫩爽味又具花枝塊的實在。鯛魚片的品質也不賴，霜降牛肉品質ok，牡蠣就覺得一般而已。沙蝦，鮮的最好，燙熟殼輕易剝取分離完畢，蝦肉又是那麼結實彈性Q，吃涮涮鍋，值得啦！

整個而言實在是非常得我心，服務上也算勤快，重點是，供應的草本茶，經問了老闆，居然是─消脂茶。這不是太貼心是什麼呢？

後來上班時告訴一些呆在辦公室的學生們，Ivy居然在最近三天吃了兩次，吃完後某日來找我們時，開心的跟我說他去吃了，也好感動，很開心，料好實在，價格合理。

現在，本週濕冷的天氣，寒流來襲，真想再去吃一頓呀！

饌神涮涮鍋
臺北市忠孝東路五段71巷16號
02-2768-1779
市政府捷運站四號出口，加油站旁巷子走進去便可看到
營業時間：
平日11:00-14:00/17:30-22:00
週末例假日11:00-23:00